Conferencistas
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Vingerhoets, Jan
La economía mundial del cacao: Perspectivas a nivel
mundial |
PDF |
Cros, Emile
Factores condicionantes de la calidad del cacao |
PDF |
Motamayor, J. C.;
Risterucci, A.M.; Laurent, V.; Moreno, A.; Lanaud, C.
The genetic diversity of Criollo cacao and its
consequence in quality breeding |
PDF |
Lanaud, C.; Risterucci,
A. M.; N'goran, J. K. A.; Kebe, I.; Pieretti, I.
The cocoa genetic map, a tool to identify molecular
markers for accelerating the breeding steps |
PDF |
González Rosquel,
Ventura
Germoplasma vegetal: Un bien común de uso
restringido |
PDF |
Butler, David
The Cocoa Research Unit, Trinidad and its relevance
to the regional cocoa industry |
PDF |
Pereira, J. L.
Perspectivas para el control de las enfermedades del
cacao |
PDF |
Capriles de Reyes, Lilian
Reacciones de cultivares de cacao a los principales
patógenos presentes en Venezuela |
PDF |
López Baez, O.; Evans,
M. H.; Esponda Galvez, M.; Ortiz Ochoa, M. A.; Hernández Velasco, B.; Fontanel, A.;
Fraire Vazquez, G.
Progresos recientes en la propagación vegetativa |
PDF |
Panelistas
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Cartay, Rafael
La economía del cacao en Venezuela |
PDF |
Reyes Capriles, Silvino
Fermentación y secado del cacao como factores
condicionantes de la calidad |
PDF |
Goitía, William
Insectos asociados al cacao: situación actual de la
investigación |
PDF |
Girón, Cirilo
Las malezas en el cacaotal: Recuento histórico y
situación actual |
PDF |
Ramos C., Gladys
Situación actual de la investigación venezolana en
germoplasma de cacao |
PDF |
Moreno, Argelio
La investigación venezolana en cacao: Situación
actual del mejoramiento genético |
PDF |
Portillo, Elvis; Segnini,
L.; Parra, R
Importancia en la calidad y la denominación de
origen en la producción de cacao en Venezuela |
PDF |
Pinto, José
Calidad y certificación del cacao venezolano |
PDF |
Graziani de Fariñas.,
Lucia
Calidad del cacao |
PDF |
Mejía, María de;
Alfonzo, Alfredo
Denominación de origen y control de calidad del
cacao (Theobroma cacao L.) |
PDF |
Battaglini, Carlos
La transferencia de tecnología y productividad en
cacao |
PDF |
Lira, José
Experiencias del proyecto de investigación –
desarrollo "Buen Cacao" en la recuperación agrícola de Cuyagua, Estado Aragua
1994-1997 |
PDF |
Posters
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Girón, Cirilo;
Tortolero, Juan
Evaluación preliminar de lombricompuesto de cacao
en el crecimiento de plantas de cacao en vivero |
PDF |
Carrasquero A.; Adams M
Determinación de los procesos asociados a la
contaminación con Cadmio en cacao en Ocumare de la Costa, Estado Aragua |
PDF |
Ramírez, Ricardo;
Izquierdo, Alexis
Estudio de las posibles fuentes de Cadmio en el
cultivo de cacao en el estado Miranda |
PDF |
Jaimez, Ramón; Franco,
Wilfredo
Aportes de macronutrientes y descomposición de la
materia orgánica en agroecosistemas de cacao (Theobroma cacao) con frutales en la
región de Tucaní |
PDF |
Moreira, Mercedes
Insectos Plaga de granos y productos de cacao (Theobroma
cacao L) almacenado en Venezuela |
PDF |
Subero, Luis J.; Parra,
Dercy
Especies de Phytophthora que afectan al cacao
(Theobroma cacao L.) en la región de Barlovento, Estado Miranda |
PDF |
Salas, P.; Pérez, O.
Incidencia de plagas y enfermedades en la península
de Paria. |
PDF |
Goitía, William
Incidencia de insectos plaga sobre diferentes clones
de cacao y su relación con la presencia de hormigas |
PDF |
Galavis¸ José D.
Metodología práctica para estimación de cosecha
en el cultivo del cacao (Theobroma cacao) |
PDF |
Izquierdo, Alexis;
González, Ramón
Caracterización edafoclimática de las zonas
cacaoteras de los estados Aragua y Miranda |
PDF |
Leal, Freddy; Avilán,
Luis; Valderrama, Emilia
Areas potenciales para el desarrollo del cacao en
Venezuela |
PDF |
Parra G., Pablo
Origen del cacao en Venezuela |
PDF |
Leal, Freddy; Sánchez,
Pedro; Valderrama, Emilia
El Género Theobroma en estado silvestre en
Venezuela |
PDF |
Leal, Freddy; Serra,
Angele; Valderrama, Emilia
El Copoasú (Theobroma grandiflorum)
Sterculiaceae, pariente del cacao |
PDF |
Salazar, Ysolanda;
Crescente, Oscar
Aprovechamiento de la cáscara de cacao en la
elaboración de jabones |
PDF |
Guevara, Miguel; Acosta,
Mercedes; Crescente, Oscar
Análisis de los indicadores químicos y físicos de
granos de cacao (Theobroma cacao L.) de la Península de Paria (Estado Sucre)
fermentados y sometidos a dos procesos de secado |
PDF |
Guevara, Miguel; Acosta,
Mercedes; Crescente, Oscar; Hurtado, Pura; Mejia, María de
Evaluación de la sucesión microbiana y compuestos
químicos involucrados en el proceso de fermentación de granos de cacao (Theobroma
cacao L.) del Estado Sucre Venezuela |
PDF |
González, Flavio; Ortiz
de Bertorelli, Ligia
Influencia del punto de cosecha de la mazorca sobre
algunas características de la grasa de dos cultivares de cacao (Theobroma cacao
L.) |
PDF |
Pinto, José; Alvarez,
C.; Pérez, E.; Canchica, H.; Alfaro, M.
Comparación de parámetros físico – químicos
de granos tostados de cacao (Theobroma cacao L.) de dos zonas del Estado Aragua |
PDF |
Liendo, R.; Carrillo de
Padilla, F.; Quintana, A.
Caracterización de la manteca de cacao de
cultivares criollos e híbridos de (Theobroma cacao L.) de la colección del banco
de germoplasma del FONAIAP |
PDF |
Alvarez, C.; Pinto,
José; Pérez, E.
Caracterización físico – química de granos (tostados) y
mucílago de cacao (Theobroma cacao L.) de la región de Cumboto
|
PDF |
Chirino, J. C.; Viloria,
C.H.; Esparza, D.; Portillo, E.; Arroyo, N.; Chacón, Y.
Evaluación del método de fermentación en cacao (Theobroma
cacao L.) en la zona sur del Lago de Maracaibo |
PDF |
Graziani de Fariñas,
Lucia; Alvarez, Yolimar; Trujillo de Leal, América.
Efecto del tiempo transcurrido entre la cosecha y el
desgrane sobre algunas características del cacao Criollo (Theobroma cacao
L.) selección Ocumare 61 durante el proceso de fermentación utilizando el sistema
Trinitario |
PDF |
Adams, Estela
Programa de extensión agrícola del municipio Mario
Briceño Iragorry del Estado Aragua |
PDF |
Pachano, Leonardo;
Gómez, Orlando; Sobill, Betsy; Rivas, Alberto; Troncoso, Jesús
Crónicas de una experiencia exitosa en
rehabilitación de los cacaotales sucrenses |
PDF |
Rodríguez de Sindoni,
Nilda
Morfología y efectividad de la injertación en
patrones jóvenes de cacao (Theobroma cacao L.) aplicando el método "chip
budding" |
PDF |
Salazar, Doris; Bravo,
José; Camejo, Cesar; Velásquez, Lelis; Hurtado, Pura
Colección, caracterización y establecimiento de un
Banco de Germoplasma Superior de cacao en la Península de Paria. Estado Sucre - Venezuela |
PDF |
Bravo, José; Mayz, Saul;
Ruiz, Fidel
Producción asexual de cacao (Theobroma cacao
L.). Establecimiento de dos jardines clonales de cacao en las localidades de Agua Blanca,
Municipio Andrés Eloy Blanco y Guaraunos, Municipio Benítez, Estado Sucre, Venezuela |
PDF |
Sánchez, Pedro A.;
Tortolero, Juan
Caracterización y establecimiento de un banco de
germoplasma de cacao criollo en el litoral aragueño |
PDF |
Navas P. B.; Ascanio C.
Propagación in vitro de cacao (Theobroma cacao
L.) por embriogénesis somática |
PDF |
Vidal, Ramón; Coelho,
Teresa; Navarro, Rafael; Donado, Guillermo; Velázquez, Denny
Caracterización, selección, mantenimiento,
evaluación y difusión del germoplasma de cacao Criollo |
PDF |
Pérez, O.; Reyes, H.
Evaluación de híbridos biclonales de cacao bajo
diferentes condiciones edafoclimáticas en Barlovento, Estado Miranda |
PDF |
Ramos G.; Vivas J.;
Azócar A.; Lacruz C.; Marcano M.
Rescate y caracterización de una población de
cacaos Criollos procedentes de la región del Guasare, Estado Zulia |
PDF |
Leal, Freddy; Valderrama,
Emilia
La Colección del 45 |
PDF |
Leal, Freddy; Hernández,
Soraya; Valderrama, Emilia; Trocel, Luz M.
Enraizamiento de estacas de cacao |
PDF |
Rodríguez, Pedro;
Jiménez, Bernardo; Ruíz, Fidel; Pachano, Leonardo
El Dinero útil...Programa de financiamiento para
pequeños y medianos productores de cacao del estado Sucre |
PDF |
Romero, Liccia;
Monasterio, Maximina
El cacao Porcelana, un lujoso componente de la
diversidad agroecológica del sur del Lago de Maracaibo. Interrogantes que rodean su
rescate y recuperación |
PDF |
Trujillo, L. Valentina;
Vidal, Ramón; Bolívar, Angela; Requena, Héctor
Evaluación de niveles de adopción de tecnologías
en el sistema de producción cacaotero de Cumboto Estado Aragua |
PDF |
Trujillo, L. Valentina;
Bolívar, Angela; Oviedo, Nelson; Gómez, Nohelia
El Cacao aragüeño en el contexto nacional e
internacional, algunos indicadores |
PDF |
